夕方小腹がすいたので、蕎麦湯を飲んでごまかした。
したら、棒を振り回したくなってね、裏山に行った。
蕎麦の成分が気になったので調べたら・・・・
蕎麦は米や麦にはないポリフェノールであるルチンという成分を持っているだけでなく、良質のタンパク質をたくさん含んでいて、しかも人の体内では作り出すことのできない必須アミノ酸の含有率がいろんな穀類のなかでも高く、さらにその成分がバランス良く含まれるという優れた特徴をもっているんだと。
（すげーな！）
特にルチンは、生活習慣病の予防に効果があるといわれる成分で、高血圧予防効果や抗酸化作用、血流改善効果などが期待されている不明。ルチンには毛細血管や動脈の弾力性を高め血圧の上昇を抑える働きがあるんだと。
（この制御不能ハジケル生命感は、だから？）
ビタミンＢ群が豊富で、そのひとつであるコリンは肝臓に脂肪がたまるのを防ぐ効果があるといわれ、ビタミンＢ１は体力の低下やイライラ、食欲不振の解消効果などがあって疲労回復ビタミンともいわれている。ビタミンＢ２には皮膚や粘膜を健康に保つ働きがある。
（おいおい、マジかよー！）
そういえば、最近温厚だし、腹は減るし、棒は振り回すし、フルチンだし・・・・